Ana içeriğe atla

Norvec mutfağından

Evet tabii ki oslo da yemekler çok pahalı. Ama workshop dinner dedigimiz birsey vqr ve genelde fancy bir yerde yapılıyor. Bu workshop in ymegeide merkezde bir restoran bar karışımında yapıldı.
Neyse konuyu uzatmadan ne yedigime gelelim :D
Karides, evet karidesi Türkiye'de de yiyoruz ama emin olun hicbir yerde antenleri ayaklarive gözleri ile servis edilmiyor. Evet hu öyle marketten aldığımız ayıklanmış karidesin ayiklanmamis versiyonu. Ortayada kocaman bos bir tabak koydular ki kabuklarini atabilelim.
Bu arada karides dediğimiz şey mayonezle ve salatayla güzel oluyor özellikle soğuk yenecekse. Sıcak yenecekse tabii ki tereyağı ve sarımsak neyse o türk mutfağına giriyor. Biz norvece geri dönelim. Ilk olarak karidesi ayiklarken önce kafasini koparip sonra kuyruğunu kopardim ben orta hizda ayiklayabildim. Ama eda hoca, direk ortadan bölüp iki ucundan sikistirip etini direk tabaga duauruyormus ki onun yontemi daha başarılı. Zaten taze karides hemen kabugundan ayrılıyor. Karideslerin fotoğrafını çekmemiş olmami affettirmek icin size edward munch müzesinden bir fotograf bırakıyorum. Adam efsane, renkler fln mükemmel. Hatta durun iki tane birakiyorum.
Sevgilerimle


Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

cunning single lady

Evet bir kısa diziyi daha bitirdim. İlk olarak dizinin adını türkçeye çevirmeye çalışmamızdan bahsedeyim. Cunning ne demek diye baya baktık sözlüklere, o kadar geniş bir anlamı var ki hangisini kızımıza yakıştırsak bilemedik. en yaygın anlamı kurnaz, açıkgöz olsa da bence kız kurnaz değildi, o yüzden ben en az yaygın olan anlamını kabullendim şirin, sevimli gibi birşeyler. kısa bir etimoloji bilgisinden sonra, geçelim dizimize, Dizimiz, romantik komedi türünde tabi ki , bu aralar boşanmış, orta yaş dizilerine taktıgım için sanırım severek izledim. Bu dizimiz de emergency couple gibi boşanma bölümü ile başlıyor. Kızımız, güzel sevimli ve en büyük hayali memur eşi olmak oaln bir restoran sahibinin kızı. oğlumuz inek bir mühendislik öğrencisi. bunlar tanışıp evleniyorlar ve anladıgım kadarıyla birazda kızın ısrarları ile çocuk memurluk sınavını kazanıyor. ( Korede ki memurluk sınavı bizim kpss gibi tam bir illet. ) Bunlar mutlu mesut yaşarlarken, oğlumuz işi bırakıp kendi şirketini kurma...
Yorum Gönder
Devamı

twenty again / second time twenty years old

evet yeni dizimizi tanıtalım twenty again, Dizinin oyuncularına fln bakarsınızın vikiden . Bu uzun zamandır izleme listemde olan fakat yoğunluktan izleyemediğim dizilerdendi. keşke daha önce izleseymişim, şu anda 10. bölümdeyim ve çok beğendim. muhtemelen bu yazıyı yayınladıgımda bitirmiş olurum o yüzden sonlara doğru bitirip bitirmediğimi yazarım. biz gelelim konusuna,dizi 38 yaşın daki Ha No Ri yani başrolümüzün mutsuz hayatı ile başlıyor, bu kızcagızımız sanat lisesinde dans bölümünde, bir kaza ve salaklık sonucu 18 yaşında liseyi bitirmeden hamile kalıyor. daha da kötüsü hamile kaldığı adamı o kadarda iyi tanımıyor, adamda almanyada üniversite öğrencisi. Neyse kızımız okulunu bırakıp çocukla almanyaya gidiyor ve yıllarca almanyada yaşıyor. Bu arada tam bir ev hanımı oluyor, tabi ki üniversiteye gitmiyor. hayatının merkezine çocugunu ve kocasını yerleştiriyor. evden çok az çıkıyor ki kocasıda okumamış oldugu için karısını beğenmediğinden pek de insanla tanıştırmıyor. Burda tam kad...
Yorum Gönder
Devamı

ilk post

merhaba bu ilk postum ve hiç izleyicim yok :D :D o yüzden çok rahatım. Bu blogu ne zamandır açmak istiyordum ama beceremiyordum bir türlü zaman da problem tabi benim için. ama sonunda aç dedim ne olacaksa olsun dedim. boşa mı gitsin o kadar bilgi kafamda ki, okuduğumu izlediğimi öğrendiğimi paylaşayım dedim. Bakalım umarım devamını getirebilirim. Şimdiden uyarayım Türkçem biraz bozuktur, cümlelerimse düşük. arada başka dillerden kelimeler kullanırım hiç çekinmem, dilin yaşayan bir varlık olduğuna inandığım için bence dil bozulmaz değişir. Çokça kitap okurum, çokça dizi izlerim, ve abuk sabuk değişik yemekler yaparım. Tam bir deneyciyim, bulduğum her şeyi ekerim, tadarım ve yerim :) gönül isterdi ki çokça çalışırım da diyeyim ama o konuda biraz eksiğim. İşimi severek yapıyorum ama bazen zor geliyor çalışmak. İşte amacım çalışmanın zor geldiği zamanlar da burada paylaşım yapmak.
Yorum Gönder
Devamı